Košík  

Žádné zboží

Poštovné 0,00 Kč
Celkem 0,00 Kč

Košík K pokladně

Vánoční koncert / Christmas concert

Každý rok by měl být Štědrý večer jedinečný. Nadělte si koncert klasické hudby, během kterého je podáváno sváteční vánoční menu a pokochejte se pohádkovým výhledem na Staroměstské trhy a vánoční stromek. 

Více informací

+ -

2 990,00 Kč vč. DPH

Možnosti produktu
Datum
Datum

SVÁTEČNÍ MENU

studený předkrm

Terina ze zvěřiny ve slanině, glazé z višní a koňaku, dýňový toast

Filátko z uzeného pstruha, křenová espuma, lanýžové perličky

Rajčatový tartar s avokádem, koriandrem a limetkovým creme fraiche

polévka 

Hráškový krém s praženými piniovými oříšky a nočkem z ricotty

teplý překrm

Hříbkové risotto s marinovanými cuketami, tymianová espuma, parmaggiano reggiano

Uzené kachní prsíčko s bramborovým soufflé a portskou omáčkou

hlavní chod

Grilovaný filet z tresky bílé na kroupovém rizotu se sýrem Gran Moravia

Medailonky z hovězí svíčkové v kapary-smetanové omáčce s bramborovým ragout

Grilovaný sýr Halloumi v provensálských bylinkách se zeleninovým špízem

dezert

Domácí cukroví